Толковый Словарь Ефремовой

а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я

автолиз

АВТОЛИЗ м. Разложение, распад тканей животных, растений и микроорганизмов под влиянием ферментов, содержащихся в клетках этих тканей.