onlinedic.net
словари онлайн

Толковый Словарь Ожегова

фарш

ФАРШ, фарш, -а, м.
1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке. Говяжий ф. для котлет.
2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный ф.
прил. ~евый, -ая, -ое.